Gelegenheit 3 - Pacojet 2

Gelegenheit 3: Pacojet 2 (nur 2 - 3mal benutzt, wie neu)

Der Pacojet 2 zählt zu den Klassikern der Profiküchen-Ausstattung. Beim Pacossieren® werden frische, tiefgefrorene Lebensmittelzubereitungen mit Überdruck zur Herstellung von Mousses, Suppen, Farcen, Saucen und Eiscremes mikropüriert. Mit dem zusätzlich verfügbaren Coupe Set kann der Wirkungsradius auf nicht gefrorene Lebensmittel erweitert werden.

Einfach und selbsterklärend: So funktioniert der Pacojet 2
• Leicht verständliche Bedienung per Touchscreen
• Menügenaue Portionierung: Verarbeiten Sie Becherinhalte komplett oder in 10 kalibrierten Portionen, die ihrerseits in Zehntel pacossiert werden können.
• Kontroll- und Schutzfunktion für überfüllte Becher
• Leistungsstarker Motor
• Benutzerdefiniertes Speichern eigener Einstellungen
• Wählbare Überdruckfunktion mit automatischer Entlüftung
• Portionszähler zur Kontrolle der Gesamtleistung
• Einfache displaygeführte Systemreinigung

Die Entwicklung dieses revolutionären Kochsystems liegt genauso in Schweizer Hand wie die Fertigung nach höchsten Qualitätskriterien. Nicht umsonst gewährt Pacojet auf den leistungsstarken, bürstenlosen Motor eine fünfjährige Sondergarantie.

Technische Daten
• Nennleistung: 950 W
• Netzspannung (Varianten): 230?240 V/50–60 Hz;  100–120 V/50–60 Hz
• Abmessungen (mm): 498 x 182 x 360 (H x B x T)
• Nettogewicht: 15,7 kg
• Becher-Kapazität: 1,2 l (H: 135 mm, Ø 130 mm)
• Maximales Füllvolumen: 0,8 l = 10 Portionen
• Ideale Pacossier®-Temperatur für gefrorene Lebensmittel: -18 °C bis -23 °C
• Überdruck: ca. 1,2 bar

Lieferumfang
- 1 Pacojet 2
- 2 Pacossier®-Becher
- 2 Becherdeckel (weiss)
- 1 Schutzbecher
- 1 Spritzschutz inklusive Vorabstreifer
- 1 Pacossier®-Flügel „Standard“
- 1 Reinigungseinsatz (blau)
- 1 Becherdichtung (blau)
- 1 Spüleinsatz (grün)
- 1 Spatel
- 1 Internationales Rezeptbuch

Optionales Zubehör
• Zusätzliche Pacossier®-Becher
• Becherdeckel, sortiert nach Farbe (Set à 10 Stk.)
• Coupe Set: Schlagscheibe, 2-Klingen-Messer, 4-Klingen-Messer, Messerzange
• Pacossier®-Flügel „Gold“ – Titannitrid gehärtet
• Isolierbox für 4 Pacossier®-Becher

Weitere Informationen: info@mapi-bz.it



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