Rührmaschine 10 Liter

Planetenrührwerk 10l - Knethaken, Flachrüher, Besen, elektronische Geschwindigkeitsregelung, Gehäuse Edelstahl - ohne Aufstecknabe. Professionelle Rühr- und Schlagmaschine mit allen Grundfunktionen: Kneten aller Teigarten, Rühren von halbflüssigen Produkten, Emulsionen und Saucen.

  • Lieferung mit Knethaken, Bischof, Schneebesen und Rührschüssel für 10 l.

  • Elektronische Geschwindigkeitsregelung.

  • NEU mit Kesselerkennung (nach DEN454 Maschinenrichtlinie). Die Kesselerkennung stellt sicher, dass die Maschinen nicht startet ohne das der Kessel richtig eingesetzt wurde.

  • Abnehmbarer Schutzschirm aktiviert das Heben und Senken des Kessels.

  • Max. Kapazität (Mehl mit 60% Feuchtigkeitsgehalt) 3,5 kg, geeignet für 10 - 50 Mahlzeiten je Schicht.

  • Kompaktes Design für Tischaufstellung.

  • Einstellbare Füße für mehr Stabilität

  • Gehäuse aus Edelstahl.

  • Stabile Konstruktion mit geschweißtem Metallrahmen.

  • 10 l Edelstahlkessel.

  • Leistungsstarker Motor mit hoher Anlaufgeschwindigkeit.

  • Selbst schmierendes Planetengetriebe - Wartungsfrei

  • 10 Geschwindigkeiten von 26 bis 180 U.p.M. (Planetenbewegung) zur Anpassung an das ausgewählte Werkzeug und die Konsistenz des Produkts.

  • Wassergeschütztes Planetensystem.

  • 750 W.

Weitere Informationen: info@mapi-bz.it

Video:

 



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