T8

TEMPERIERMASCHINE T8 - Temperiermaschine mit kleinen Abmessungen, ideal für Schokoateliers.

Die TEMPERIERMASCHINE T8 hat alle Eigenschaften der Pomati Temperiermaschinen: erhitzte und heißversiegelte Wanne, digitale Steuerungen und hoch präzise Thermostate zur Temperaturkontrolle. Mit einer Kapazität von 9 kg ist sie ein besonderer Helfer für die Herstellung feiner Pralinen und für Süßwarenbetriebe.

Technische Eigenschaften:

- Struktur: Struktur komplett aus Edelstahl AISI 304

- Kapazität: Tankinhalt 9 kg

- Dosierer: Programmierbarer Pedalspender

- Wanne: Beheizter und thermostatgeregelter Schokoladentank

- Beheizung: Doppeltankheizkreis, Schnecke und beheizter Rütteltisch

- Einschalten: Programmierbares Ein- und Ausschalten

- Schnecke: Abnehmbare Schnecke zum Reinigen und Wechseln der Schokolade und zum Entladen der Schokolade in umgekehrter Richtung

- Thermostate: Hochpräzise Thermostate zur Temperaturregelung

- Kühleinheit: Kühleinheit mit Zwangsluftkühlung

- Leistung: Leistung Volt 400 - Hz 50 - KW 0,7 Drehstrom mit 5 Polen

- Abmessungen: mm 360 (mit Tisch 700) x 450 x 1040 h