Affettatrici (motoriduttori / cinghie trapezoidali)

Un'affettatrice professionale – che sia verticale o a gravità, automatica o manuale – è un alleato prezioso nella preparazione di formaggi e salumi a fette. Alcune delle nostre macchine sono state appositamente sviluppate per uno specifico alimento (il prosciutto, ad esempio). Soprattutto quando l'ospite o il cliente richiede grandi quantità di fette, l'affettatrice si rivela indispensabile per agevolare e accelerare il lavoro.

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