Mixer Dynamic - Serie Junior
Un robusto mixer ad immersione con accessorio mixer smontabile da 22,5 cm dotato di coltello da taglio a due lame. Semplice, robusto e durevole nel tempo, è ideale nella piccola e media ristorazione fino a 50 coperti. Per lavorare in immersione a freddo per salse, frullati ed emulsioni o con alimenti caldi per minestre, vellutate e puree.
La versione smontabile permette di riporlo in poco spazio una volta pulito ed asciugato. Non lasciare in immersione gli accessori né metterli in lavastoviglie. Al motore Junior di questo modello smontabile è possibile applicare tutta la serie di accessori serie Junior disponibili anche separatamente:
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Modello |
Junior Combi |
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Capacità |
mixer da 1 a 25 litri / frusta da 1 a 5 litri |
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Watt |
270 |
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Giri/minuto |
mixer da 3.000 a 12.000 |
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Regolazione velocità |
incluso |
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Monoblocco / Smontabile |
smontabile |
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Pensato per |
Ristoranti, pasticcerie, piccole gelaterie |
Ulteriori informazioni: info@mapi-bz.it
Video:
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