Impastatrice a spirale testa fissa 2200 TOP

Impastatrice a spirale testa fissa 2200 TOP:

Alle caratteristiche base della 2200 aggiunge soluzioni sofisticate e la tecnologia elettronica. È la soluzione più adatta per pizzerie, pasticcerie e piccole panetterie.

- Resistente e silenziosa (max 60dB) grazie alla meccanica compatta.

- Avanzamento controllabile della vasca per uno svuotamento facilitato.

- Il sistema di plurirotazione combinata, della frusta forgiata di apposita sagomatura e della vasca, permette di realizzare un impasto omogeneo, ossigenato ed a temperatura ottimale.

- Meccanica ottimizzata da un riduttore a bagno d’olio.

- Coperchio in plastica con sistema di protezione antischizzo (brevetto IGF) con fessura per aggiunta ingredienti.

- Sagomatura salvaspazio.

- 3 meccanismi di protezione attiva e passiva per una sicurezza assoluta durante le fasi di lavorazione, pulizia e manutenzione.

- Questa macchina utilizza 3 brevetti IGF.

- Rispondenti a tutte le norme di igiene e sicurezza vigenti nel mondo

Modelli:

Ulteriori informazioni: info@mapi-bz.it