Pacojet 4

Das Geheimnis ultimativer Geschmackserlebnisse

Beim Pacossieren® werden klassische Zubereitungsabläufe von Grund auf neu definiert. Ausgangspunkt sind marktfrische Zutaten – Kräuter, Fisch, Fleisch, Obst und Gemüse. 

Tiefgefrorene Lebensmittelzubereitungen aus diesen frischen Zutaten werden ohne Auftauen mit Überdruck mikropüriert. Dabei entfalten sich die Kompositionen bestmöglich in ihrer reinen, natürlichen Form. Es entstehen Gerichte mit intensivsten Aromen und ultrafeinen, luftigen Texturen. Durch die spezielle Verarbeitung bleiben die natürlichen, frischen Farben der Lebensmittel und ihre Nährstoffe erhalten.

Neue innovative Gerätefunktionen für ein effizientes Pacossier®-Erlebnis

Der Pacojet 4 unterstützt Sie bei den individuellen Anforderungen in Ihrer Küche und macht herausragende Ergebnisse bei maximaler Produktivität möglich. Mit seinen neuen intelligenten und innovativen Gerätefunktionen wird die Bedienung des Geräts noch einfacher und sicherer und Sie können Ihre Arbeitsabläufe weiter standardisieren. Die Präzisionstechnik des Pacojet 4 erfüllt höchste Qualitätsanforderungen.

Technische Daten: 

• Nennleistung: 1500 W

• Netzwerkanbindung: 802.11 b/g/n 2.4 Ghz

• Abmessungen (mm): 497 x 204 x 365 (H x B x T)

• Nettogewicht: 22,5 kg

• Überdruck: ca. 1 bar

• Luftschallemission: 76,4 dB (A)

• Netzspannung (Varianten): 220-240 V / 50-60 Hz

Weitere Informationen: info@mapi-bz.it