Impastatrice a spirale a testa fissa 3100/MINIMA

Impastatrice a spirale a testa fissa 3100/MINIMA:

Le caratteristiche salienti sono:

- Design accattivante e innovativo che conferisce alla macchina una compattezza dimensionale che la rende adatta a lavorare sul banco; grazie appunto alle sue ridotte dimensioni può essere alloggiata sul top della vostra cucina per usi casalinghi: lavorazione di impasti per pizza, pane, ecc.. È inoltre munita di appositi piedini in gomma che garantiscono un grip e una stabilità ottimali.

- Pur essendo di dimensioni ridotte è munita di idoneo motoriduttore a bagno d’olio così come le impastatrici professionali, risultando altresì resistente e silenziosa (max 60 dB) grazie alla conformazione del suo telaio in acciaio. - Sistema di plurirotazione combinata della frusta e della vasca; frusta forgiata con sagomatura opportuna per ottenere un impasto omogeneo ad una temperatura ottimale.

- Protezione in acciaio inox monobraccio con sagomatura antigoccia che la distingue da tutte le macchine sul mercato.

- Frontale testa con minimo ingombro studiato per facilitare lo svuotamento della vasca.

- Validissima per lavorare farine speciali in piccole quantità (integrali, semi integrali e anche senza glutine) per soddisfare anche quei clienti che richiedono questi tipi di impasti.

- La versione con inverter consente di variare con continuità la velocità della frusta tra 53 e 125 giri/min; alla massima velocità è possibile lavorare ottimamente impasti con alte percentuali di acqua.

- Impianto elettrico con comandi in bassa tensione e protezione termica del motore.

- È fornita nei colori: Bianco, Rosso, Nero.

Dati tecnici:

- Vasca inox bordo arrotondato: Ø cm 26 x h 15

- Spirale in acciaio inox: Ø mm 16

- Alimentazione: Monofase, V230-Hz50 3A

- Motore: 0,37 kW

- Velocità di rotazione spirale: 90 giri/min oppure regolabile da 53 a 125 giri/min.

- Dimensioni: cm 35 x 48 x 37 h

- Peso: 36 kg

Video: 

Ulteriori informazioni: info@mapi-bz.it