Mescolatrice planetaria BE8

Mescolatrice planetaria 8 lt. Completa di frusta inox, spatola inox, uncino a spirale inox. Motore asincrono. Sensore di rilevamento presenza vasca, variatore di velocità elettronico. Schermo di protezione privo di BPA. Elettronica - monofase

  • Manopola ergonomica ed affidabile di regolazione della velocità in funzione dell'utensile selezionato e della consistenza dell'impasto.

  • Mescolatrice professionale da banco, compatta, per uso intensivo: impastare, mescolare ed emulsionare.

  • Capacità max.farina: 2,5 kg + acqua (idratazione 60%), adatta per 10-50 coperti per servizio.

  • In dotazione: vasca da 8 litri, frusta, spatola e uncino a spirale. Tutti in acciaio inox e lavabili in lavastoviglie.

  • Il dispositivo di rilevamento della vasca permette l’attivazione della macchina solo quando la vasca è adeguatamente installata e posizionata insieme allo schermo di sicurezza.

  • La forma e dimensione degli utensili si adattano perfettamente alla vasca così da ottenere miscele uniformi, anche con quantità minime di prodotto.

  • Variatore elettronico di velocità.

  • Schermo di protezione estraibile che attiva il sollevamento e l'abbassamento della vasca.

  • Vasca da 8 lt con 2 maniglie in acciaio inox AISI 304.

  • Design compatto e portatile.

  • Potente motore asincrono ad alta coppia di spunto

  • Velocità variabile da 20 a 220 giri/min. (movimento planetario) in funzione dell'utensile selezionato e della consistenza dell'impasto.

  • Meccanismo planetario con ingranaggi autolubrificanti che eliminano qualsiasi rischio di perdite.

  • Sistema planetario resistente all'acqua (IP55 sui controlli elettrici, IP34 sull'intera macchina).

  • Schermo di protezione trasparente costruito con un copoliestere Eastman Tritan™ privo di BPA; resistente agli urti, dura nel tempo e rimane trasparente dopo ripetuti lavaggi in lavastoviglie.
    Eastman & Tritan sono marchi di Eastman Chemical Company.

  • Rotazione a velocità variabile degli utensili da 67 a 740 giri/min.

Ulteriori informazioni: info@mapi-bz.it

Video:

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