Mantenitore di calore Hold-O-Mat 411

Mantenitore di calore a bassa temperatura Hold-o-mat Mod. 411:

- Capacità: 4 griglie per GN 1/1 fino a max. Profondità 65 mm oppure 2 x GN 1/1 - 100

Modello compatto da tavolo oppure da parete, riscaldato elettricamente per mantenere in caldo carne, pesce, contorni, ecc. o per cotture di carne a bassa temperatura (Cook & Hold)

Dati tecnici Hold-o-mat 411:

- Dimensioni: (L / P / A): 416 x 667 x 423 mm

- Sonda di temperatura (opzionale)

- Capacità griglie GastroNorm: 4x 1/1 65 mm o 2x 1/1 100 mm

- Collegamento: 1,5 kW

- Peso: 27,5 kg

- Temperatura regolabile: da + 20 ° C a 120 ° C

- Consumo energetico medio / ora: circa 300WA

- Voltaggio: 230 V, 50-60 Hz, 10 A

Ulteriori informazioni: info@mapi-bz.it