Tagliamozzarella
Tagliamozzarella professionale per cucine e pizzerie. Possibilità di taglio della mozzarella in cubetti oppure sfilacciare
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Tagliamozzarella Sfilacciare
Tagliamozzarella professionale (sfilacciare) per ristoranti e pizzerie. La migliore resa di taglio si ottiene ad una temperatura fra 0 e +4 gradi. Produzione oraria ca. 120 - 190 kg. Ulteriori informazioni: info@mapi-bz.it Video 1:...
Tagliamozzarella per cubettare
Tagliamozzarella per cubettare per ristoranti e pizzerie. La migliore resa di taglio si ottiene ad una temperatura fra 0 e +4 gradi. Produzione oraria ca. 120 - 190 kg. Con questa versione di tagliamozzarella si può anche sfilacciare....< indietro Attrezzature per la gastronomia