Tagliamozzarella per cubettare
Tagliamozzarella per cubettare per ristoranti e pizzerie. La migliore resa di taglio si ottiene ad una temperatura fra 0 e +4 gradi. Produzione oraria ca. 120 - 190 kg. Con questa versione di tagliamozzarella si può anche sfilacciare.
Ulteriori informazioni: info@mapi-bz.it
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